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こんにちは 蓮根です！
エビとはんぺんとネギをねりねりしたものを蓮根で挟んで焼きました！
最近ラーメンばかり食べていたので、野菜をもっと取らないと…と考え直し、蓮根に手を出しました。
蓮根をどうしてやろうかな〜と考えたところ、頭に思い浮かんだのがこの料理だったので、なんとなく調べてなんとなく作ってみました。
初めて作ったので成功するか少し心配だったのですが、結構美味しくできました！☺️
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