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「あった！！」
けさのmari mariに載っていた町の肉屋さん
その中に、実家の町の肉屋さん「キンスケヤ」が載っていた
私の中学・高校の先輩と後輩の家で、なんと明治２５年創業の店である
スーパーなどでは手に入らない部位もそろえているという
しかも「あった！！」のだ
馬肉の煮込み、鮮度抜群の馬刺しや霜降り、赤身
明日は、雪の状態を確認するため実家に行くので買って来ようっと！！
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ブログ担当：久保市 正己
