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早朝は気温が下がって霜がおりていましたが、
今日は朝から気持ちのいい青空です。
長い冬も終わり
やっとどんよりした冬空から解放されますね。
天気次第で食事のメニューも変わりますが、
暖かくなってくると食事もさっぱりしたものが食べたくなってきます。
そんな時、とっても簡単でどんな野菜もおいしくなる、とっておきの物があります。
その名もそのまま
「★ツ★ンのカンタン酢」
これにありあわせの野菜を刻んで漬け込むだけで出来上がり！！
セロリに人参、大根、きゅうり、チンゲン菜
ピクルスのような浅漬けのような和洋問わずに付け合わせにもなりますし、主役にもなります。
マイブームです。
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