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こんにちは(*^-^*)
由利本荘は本日も晴天･･･気持ち良い秋空が広がっています
秋の味覚「秋鮭」
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鮭は身が赤いので赤身魚と思われがちですが白身魚です
赤い色素を持つエビやオキアミを食べ続けるので鮭の身も赤くなるのだそうです
昔から「捨てるところがない」と言われている鮭ですが
低カロリー低脂肪でEPAとDHAがたっぷり含まれているそうですよ♪
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スーパーで秋鮭を見つけました♪
手に取った瞬間、メニューはホイル焼きに決まりです
朝食を作りながら下準備をして後は焼くだけにしてきました
常備菜もあるので夕食はこれで出来たも同然(*^m^*) ｳﾌﾌｯ
味噌マヨ･･･ ポン酢･･･ バター醤油･･･
味のバリエーションは多々ありますが今日はポン酢な気分です(*^-^*)
本荘展示場ではリアルサイズのモデルハウスを随時ご見学いただいております
お気軽においでください(*^-^*)
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