秋田市の家づくり、新築住宅ならプライムハウス 　社員食堂 林 麻美

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こんにちは(○´w`○)ﾉ

今日のプライム社員食堂は〝さんまの蒲焼＆鶏胸のからしマヨ和え〟を作りました♪

鶏胸肉。。パサパサして嫌いって方もいると思いますが…..φ(・∇・`〃 )

たったひと手間でモチッと柔らかいお肉になるんです♪♪☆.｡.:*・゜

クックパッドで調べるとたくさんのやり方がありとても参考になります

色々試して。。プライム社員食堂では・・・山菜のあく抜きなどに使う重層を使って鶏胸肉を柔らかくしています！

これが､､､しっとり!!柔らかくなるんですよﾟ+.ﾟ. Σ(*ﾟ艸ﾟ)○○

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