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こんにちは。
まだまだ寒い冬が続くようですが
今日は「起源」についてお話をしたいと思います。
冬(ふゆ)」の語源は、「冷える」の古語「冷ゆ(ひゆ)」が転じたものだそうです。
言葉の期限には何か必ず理由がありその理由を調べるという行為が実はすごい好きな天野です。
その中でも面白かった「起源」をご紹介します。
①アンデスメロン
これはアンデス地方原産のメロンと思う方も多いかと思いますが実は全く違います。
「安心ですメロン」を略しただけだそうです・・(笑)
発案者は絶対被せましたよね・・
②すき焼き
すき焼きの「すき」は、農作業に使う「鋤(すき)」です。
江戸時代の農民が、鋤の金属の部分に食材を乗せて焼いて食べた事から
「すき焼き」という言葉が生まれました。
ではなぜ農具で料理をしていたのかと言うと
昔の日本では肉を食べることがよく思われていなかったそうで
台所ではなく少し離れた農具を使って料理をしていたんだそうです。
今では高級料理とされている「すき焼き」も昔は肩身が狭かったんですね・・
ありがとうございました。以上豆知識でした。
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