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こんにちは ヾ((。・ω・))ﾉ
今日のプライム社員食堂は〝ピーマンの肉詰め＆揚げ高野豆腐の和風あん〟を作りました♪
高野豆腐はモソモソした独特の食感ですが…
水で戻し水分を軽く残し水切りし片栗粉をまぶし揚げると、もっちもちっの食感に変わりますﾟ.:｡+ ♥
驚くほど食感が変わるのでお試し下さいませっ♪
今日は白だしのあんで絡めて頂きました ( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”.
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ブログ担当：林 麻美
