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こんにちは。
私は飲みに行く機会が普通の人よりもほんの少しだけ多いのですが、最近特にハマっているお酒があります。
それは「濁酒」です。
米のお酒ですので甘みもありとても飲みやすく、いつもつい量をいってしまいます・・
味はマッコリに似ています。
このお酒、ご存知の通り別名「どぶろく」です。
どぶろくは一時期酒税法違反の法律で作ることを禁止されたため密造酒の別名としてこの呼び方になったそうです。
隠語のようなものですね。
お酒の名前の起源など知れるととても面白いですね。
飲食の好みが完全にオヤジだ。といつも言われますがやめるつもりはありません。
痛風にならない限りは・・・（笑）
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