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続・・・・・朝礼 (私の趣味の一部)
3月の秋田県釣りカレンダーは幻の魚・ロマンの魚《サクラマス》である。
サクラマスを食べたことがない人は食を知らない人だ。この迫力を味わうためであればどのような困難も苦にならない。 サケは北太平洋で4年を過ごすが、サクラマスは北海道沿岸を回遊し1年で回帰する。 きわめて高価であるが、それだけの価値があり、口に入れれば納得。 特にルイベは、強い脂にもかかわらず上品で、香りが楽しめる。 (男鹿地魚伝承士 検定試験公認テキストより抜粋)
例年、6月1日が釣りの解禁日であり、5月31日の夜には、二ツ井の居酒屋で、明日の釣果を期待し前祝をやっていたものであった。しかし、昨年からその解禁が4月1日になった。 残念ながら、昨年は所要で釣行することができなかったので、一昨年の実釣写真を掲載した。
今年も《桜 鱒子》に出逢える喜びを、大いに期待するものである。
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ブログ担当:久保市 正己