今朝の気温は９度です
昨日の朝市でポトフを買いました。暖かい煮込んだ料理が恋しい季節になりました。
けれども、煮込み料理は結構時間がかかります。
そして、煮込むほど味わい深くなります。
という事で今朝は今夜の為に肉じゃがを煮てきました。
今夜は帰ってから肉じゃがに火を入れて温めて食べようと思います。
煮込み料理が出来ていると
あとは焼いたり茹でたりと簡単にできます。
時々はことこと煮込み料理に時間をかけて温まりたいですね。
そんな季節になりました。
本日の昼食鮭のマヨネーズ焼き定食でした。
ご馳走様でした。
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