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「宴・・」
昨日から妻が札幌の実家に行きました。
95歳の祖母が以前より入院しており、今のうちに顔を見ておこうというもので、1か月前から予定しておりました。
特に具合が悪いと云う訳ではありませんが、行けるときに行った方が確かに良いと思います。
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私も1か月前からワクワクでした。
そう・・
この日のために計画していた、「ひとり宴！！」
「栃尾の油揚げ」に「かつおのたたき」 スペシャルタッグです。
油揚げの表面をバーナーで焼き、かつおを切り分けている途中で、エンジンがかかってしまいました。
もう一品参戦してきました。
コマイです。 ・・・・・・焼いちゃいました。
どうですか？ この吉田類にも負けない「あて」のセレクト。
・・春終わり 今宵のあては 妻知らぬ・・
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ブログ担当：成田 伸一
