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こんにちは大坂です
先日のわんたん麺です🍜
チャーシューの煮る時間、煮る鍋の種類
漬け込みの調味料などなど
いろんなもの試してますが
１周まわって、いつもの作り方がいちばんしっくりきてます
レシピを改良するには失敗がつきもの、仕方ないとわかってても
心にグサッとくる日々ですが、より良くできるよう
頑張りたいです(;^ω^)
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ブログ担当：大坂 夏希
