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『はたはた』秋田市の家づくり、新築住宅ならプライムハウス 設計IC課/浅野大佑

浅野 大佑

2024.01.19

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おばんです、浅野です。

 

先日ハタハタをいただきました。

 

 

みなさんハタハタ好きですか?

 

 

私は小さい頃ブリコは好きでしたが、ハタハタの身はそんなに好きじゃありませんでした…

 

 

魚全般に言えることですが、骨を取るのが億劫で…

 

 

ですが先日ハタハタを一緒に食べたMパイセンから、上手に骨を取る方法を教えて貰いました。

 

 

とっても綺麗に取れて、骨に怯える事なく身をぱくぱく食べる事ができました。

 

 

 

 

ちなみにハタハタの語源(?)由来(?)は、

『波多(はた)』を2つ重ねて『波多波多(はたはた)』と名前がついたそうです。

 

 

確かにハタハタって海の荒れた日に獲れるって聞きます。

 

 

まぁ、諸説有りですが。

 

 

 

 

 

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