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生ピーマンと肉味噌 から失礼致します!
昨日のおつまみです
ピーマンといえば、子供が嫌いな野菜ランキング上位にランクインしているイメージがありますが
私は小さい頃からピーマンは好きでした✌
苦いから という理由で嫌いな方も多いとは思いますが、私はその苦味が美味しいと感じます
バーベキューで炭火で焼いて食べたり、ピーマンの肉詰めにしたり
ピーマンは火を入れて食べるものだと思っていましたが
生のピーマンも美味しい!!
焼いて食べるときと違い、すごくパリパリしていて噛むたびにいい音がなりました
ピリ辛の肉味噌とも相性バッチリ
ビールのすすむ一品でした
生ピーマンはまりそうです!(^_^)
さらに
ピーマンで肉味噌を包んでいるのでカロリーはゼロです!(中村さん理論)
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